أسير الليل
عدد المساهمات : 435 نقاط : 6428 السمعة : 0 تاريخ التسجيل : 03/11/2009 العمر : 33
بطاقة الشخصية اسير الليل: 2
| موضوع: طريقة عمل المنسف الخميس ديسمبر 10, 2009 6:00 pm | |
| طريقة عمل المنسف الاردني بالصور
اولا
لحمه بلدي او دجاج حسب الرغبه+ارز تايجر او اي نوع كويس المهم رز مصري+جميد او لبن والافضل يكون جميد بس في ناس ما عندهم++لوز او صنوبر وبقدونس
نسلق اللحمه نقطع عليها بصل ونضيف البهارات المشكله والماجي لما تستوي بعدين نصفي المي عنها ونخلي شوي بس ونضيف محلول الجميد او اللبن ونظل نحرك فيه حتى ما يفرط
واذا استخدمتي لبن حطي معه شويه طحين ونشا لان اللبن خفيف ما يطلع زاكي والطحين والنشا يتقلو
ونحط ماجي وكمون وهيل مطحون ورق غار ولما تشوفيه صار يفور اتركيه وحركيه عالخفيف
طبعا نعمل الرز لحال ونحط معه شويه ***م وبس بدون بهارات
وبعديها نحط الرز ونفرد فوقيها اللحمه ونرش اللوز والبقدونس ملااااحظه(الاصل بالمنسف الاردني اللحمه البلدي والجميد) لكن في ناس يعملو بدجاج ولبن ينفع بس الازكى والاصل جميد ولحم وصحتين وعااااافيه واي سؤال انا جاهزه
| |
|
lara مشرفة
عدد المساهمات : 530 نقاط : 4102 السمعة : 3 تاريخ التسجيل : 04/11/2009
بطاقة الشخصية اسير الليل: 2
| موضوع: رد: طريقة عمل المنسف الإثنين يوليو 05, 2010 3:58 pm | |
| ههههههههههههههههههههه يا سلام طباخ اديها نيالها والله يسلمو كتير | |
|
أميرة بكلمتي
عدد المساهمات : 706 نقاط : 4969 السمعة : 0 تاريخ التسجيل : 28/08/2010 العمر : 34
بطاقة الشخصية اسير الليل: 2
| موضوع: رد: طريقة عمل المنسف الأربعاء سبتمبر 01, 2010 1:36 pm | |
| مششششششششششششششششششششششششكوووووووووووووووووووور | |
|
اسيرة الليل الهادئ مشرفة
عدد المساهمات : 469 نقاط : 3792 السمعة : 0 تاريخ التسجيل : 27/08/2010
| موضوع: رد: طريقة عمل المنسف الجمعة سبتمبر 03, 2010 4:48 am | |
| ثااااااااااااااااااااانكس على الموضوع | |
|
رحيق الورد
عدد المساهمات : 105 نقاط : 125 السمعة : 0 تاريخ التسجيل : 15/10/2011
بطاقة الشخصية اسير الليل: 2
| موضوع: رد: طريقة عمل المنسف الإثنين أكتوبر 17, 2011 1:05 pm | |
| انا اعشق المنسف يمي يمي شكرااااااااااااااااااا | |
|