أسير الليل
عدد المساهمات : 435 نقاط : 6428 السمعة : 0 تاريخ التسجيل : 03/11/2009 العمر : 33
بطاقة الشخصية اسير الليل: 2
| موضوع: طريقة عمل المسخن الخميس ديسمبر 10, 2009 5:48 pm | |
| طريقة المسخن بالصور طريقة عمل المسخن طريقة عمل المسخن بالدجاج طريقة عمل المسخن بالصور طريقة عمل مسخن الدجاج طريقه عمل المسخن عمل المسخن كيفية عمل المسخن المقادير: دجاجة متوسطة ( 4 قطع) مغسولة ومجففة بمحارم المطبخ كيلوغرام من البصل المقشر والمقطع الى شرائح رقيقة كوب ونصف الكوب من الزيت او السمن والزيت النباتي نصف كوب من السماق ونصف ملعقة صغيرة من الملح رغيفان من خبز التنور التحضير: يسخن الزيت وتقلى فيه قطع الدجاج حتى تصبح وردية اللون. تضاف شرائح البصل الى الدجاج المقلى ويتابع القلي فوق نار خفيفة الى ان ينضج البصل ويصبح بلون الكاراميل. في ذلك يفترض ان ينضج الدجاج، يوضع السماق في وعاء وتضاف اليه نصف ملعقة صغيرة من الملح. يقطع كل رغيف خبز الى نصفين، تحشى كل قطعة خبز بالبصل المقلى والزيت، ترش فوقها ملعقة طعام من السماق. تغطى قطع الدجاج الخبز وتمسح بالزيت ثم تخبز في فرن حرارته 300 درجة فهرنهايت حتى تسخن ويمتص الخبز كل الزيت. تقدم قطع الخبز ساخنة مع السلطة الطازجة. | |
|
أميرة بكلمتي
عدد المساهمات : 706 نقاط : 4969 السمعة : 0 تاريخ التسجيل : 28/08/2010 العمر : 34
بطاقة الشخصية اسير الليل: 2
| موضوع: رد: طريقة عمل المسخن الأربعاء سبتمبر 01, 2010 1:36 pm | |
| | |
|
اسيرة الليل الهادئ مشرفة
عدد المساهمات : 469 نقاط : 3792 السمعة : 0 تاريخ التسجيل : 27/08/2010
| موضوع: رد: طريقة عمل المسخن الجمعة سبتمبر 03, 2010 4:48 am | |
| ثااااااااااااااااااااانكس على الموضوع | |
|
رحيق الورد
عدد المساهمات : 105 نقاط : 125 السمعة : 0 تاريخ التسجيل : 15/10/2011
بطاقة الشخصية اسير الليل: 2
| موضوع: رد: طريقة عمل المسخن الإثنين أكتوبر 17, 2011 1:05 pm | |
| نايسوووووووووووو يسلموووووووووووووو | |
|